| Período | Disciplina | Carga Horária | Horário |
|---|---|---|---|
| 2026.2 | DFI0507 - TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL | 60h | 35T23 |
| 2026.2 | DFI0507 - TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL | 60h | 3T23 4T45 |
| 2026.2 | DFIT536 - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I | 15h | - |
| 2026.1 | DFI0507 - TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL | 60h | 3T23 6T34 |
| 2026.2 | LCN/PRILEI017 - ACE II | 45h | 7M123 |
| 2026.2 | DZOO141 - CONTROLE FÍSICO-QUÍMICO DE ALIMENTOS | 60h | 4M3456 |
| 2026.1 | DZOO141 - CONTROLE FÍSICO-QUÍMICO DE ALIMENTOS | 60h | 4T3456 |
| 2025.1 | CHN0580 - ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS | 45h | 4M346 |
| 2025.2 | CHN0580 - ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS | 45h | 4M345 |
| 2025.2 | CHN0580 - ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS | 45h | 4M346 |
| 2025.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2025.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2025.1 | CHN0580 - ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS | 45h | 4M345 |
| 2025.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2024.2 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 2T23456 |
| 2024.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2024.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2024.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M1 2T2 |
| 2024.1 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 2T23456 |
| 2024.1 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 2M56 2T456 |
| 2024.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2024.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2023.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2023.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M1 2T2 |
| 2023.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T56 |
| 2023.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2023.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2023.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 34M1 |
| 2023.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2023.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 2M1 2T2 |
| 2023.2 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 2T23456 |
| 2022.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4T23456 |
| 2022.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 6T1 7T5 |
| 2022.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M34 3T345 |
| 2022.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M3456 3T1 |
| 2022.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 3T56 4T234 |
| 2022.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 4M56 |
| 2022.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 3T34 |
| 2021.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T12 |
| 2021.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M23456 |
| 2021.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M56 3T345 |
| 2021.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M23456 |
| 2021.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M34 3T345 |
| 2021.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 3T3 7T1 |
| 2021.2 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 2T23456 |
| 2021.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M23 3T345 |
| 2021.1 | CHN0609 - ESTUDO EXPERIMENTAL DE ALIMENTOS | 75h | 4M23456 |
| 2021.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T12 |
| 2020.3 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 46M2 |
| 2020.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M12 |
| 2020.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M23 4T56 |
| 2020.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 5M34 |
| 2020.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M234 4T34 |
| 2020.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3T234 4T34 |
| 2020.3 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 67M1 |
| 2020.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M34 |
| 2020.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T56 |
| 2020.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T56 |
| 2020.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T234 3T56 |
| 2020.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T234 |
| 2020.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M56 2T234 |
| 2020.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M34 2T234 |
| 2019.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T234 5T56 |
| 2019.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 2T56 |
| 2019.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T345 |
| 2019.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T56 |
| 2019.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T234 6T34 |
| 2019.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T234 6T56 |
| 2019.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 6M34 |
| 2019.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T56 |
| 2019.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T234 |
| 2019.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M34 |
| 2019.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T56 |
| 2019.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M56 2T234 |
| 2019.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T234 3T56 |
| 2019.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M34 2T234 |
| 2019.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 6M34 |
| 2018.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 6M56 |
| 2018.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 2T56 |
| 2018.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T345 |
| 2018.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7N34 |
| 2018.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T56 |
| 2018.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 3M23 5M56 5T1 |
| 2018.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 2T56 |
| 2018.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T345 |
| 2018.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T56 |
| 2018.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M34 |
| 2017.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M3456 6M23456 6T1 |
| 2017.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T23 |
| 2017.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 6M56 7T56 |
| 2017.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M456 2T23 |
| 2017.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T34 |
| 2017.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T34 |
| 2017.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T23 3T345 |
| 2017.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 3M23 2T456 |
| 2017.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M34 2T456 |
| 2017.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M3456 7M23456 7T1 |
| 2016.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2016.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 2T3 7T2 |
| 2016.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T3456 2N1 |
| 2016.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M56 |
| 2016.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T345 |
| 2015.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2015.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T34 |
| 2015.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M45 |
| 2015.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2015.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 2M6 7M3 |
| 2015.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T345 |
| 2015.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T3456 2N1 |
| 2015.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M56 |
| 2015.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M3 6T6 |
| 2015.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T345 |
| 2015.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T3456 2N1 |
| 2014.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 23T56 2N1 |
| 2014.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T34 |
| 2014.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M45 |
| 2014.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M3 5T3 |
| 2014.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 23T56 2N1 |
| 2014.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T34 2N1 |
| 2014.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T56 3N1 |
| 2014.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T34 |
| 2014.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2014.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M5 5T3 |
| 2014.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M34 2T56 2N1 |
| 2014.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T34 2N1 |
| 2014.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T56 3N1 |
| 2014.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2014.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M34 |
| 2013.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T34 |
| 2013.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 23T56 2N1 |
| 2013.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T56 3N1 |
| 2013.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 5T3 7N2 |
| 2013.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 4M345 2T34 |
| 2013.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7M34 |
| 2013.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2013.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T34 2N1 |
| 2013.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2M34 2T56 2N1 |
| 2013.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M34 2T56 2N1 |
| 2013.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 23T56 2N1 |
| 2013.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 5T3 5N1 |
| 2013.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2013.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 2T56 3T34 2N1 |
| 2013.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 2T34 3T56 3N1 |
| 2013.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T12 |
| 2012.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2012.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 5M6 2T34 3T56 |
| 2012.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 6M6 2T56 3T34 |
| 2012.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2012.1 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | - |
| 2012.1 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | - |
| 2012.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 6M6 23T56 |
| 2012.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | 7M1 5T3 |
| 2012.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | 3M345 2T34 |
| 2012.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | 7T34 |
| 2012.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | 4M34 6M6 2T56 |
| 2011.2 | CHN0602 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA | 30h | - |
| 2011.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2011.2 | CHN0597 - TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO | 30h | - |
| 2011.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2010.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2010.1 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2010.1 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2010.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2009.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2009.2 | CHN0566 - BROMATOLOGIA | 60h | - |
| 2009.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2009.1 | CHN0570 - BIOQUIMICA DE ALIMENTOS | 90h | - |
| 2009.2 | CHN0583 - HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2009.2 | CHN0589 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 75h | - |
| 2009.1 | CHN0566 - BROMATOLOGIA | 60h | - |