Resumo

O PROJETO, FINANCIADO PELAS NAÇÕES UNIDAS, PROPÕE A INSTALAÇÃO DE SEIS DESIDRATADORES MOVIDOS POR ENERGIA RENOVÁVEL COM RESPECTIVOS BIODIGESTORES VOLTADOS PARA A GERAÇÃO DE METANO A PARTIR DE ESTRUME ANIMAL E MATÉRIA ORGÂNICA. O PROJETO VISA VERIFICAR OS IMPACTOS DOS DESIDRATADORES SOBRE O DESPERDÍCIO E RENDA. Quatro desidratadores e os respectivos biodigestores, serão instalados em quatro hortas comunitárias em fase adiantada de conversão do sistema convencional de produção para o sistema agroecológico, a saber: Soim, Salobro, Serra do Gavião e Vale da esperança. Outros dois desidratadores, com os seus respectivos biodigestores, serão instalados em empreendimentos agroflorestais em desenvolvimento na região. Um denominado Garagem Urbana, empresa incubada em 2019 na INEAGRO/UFPI, com a finalidade de produzir alimentos orgânicos. O outro, na Fazenda da Formosa, na cidade de União.