Resumo

O projeto se propõe a edificar conhecimentos em tecnologias socioambientais focados para a aquicultura sustentável, utilizando policultivo de pescado (peixes e camarões comerciais e nativos da Bacia do Delta de Parnaíba) em sistema de recirculação de água. Associado ao cultivo de hortaliças com estrutura hidropônica, filtragem para eliminação de resíduos (mecânica, química e biológica) com energia fotovoltaica. Buscamos reduzir o custo operacional, produzir 12 kg de peixe/m3 de água em ‘sistema multitróficos’ familiares, atua para reduzir em 650% do uso de água do utilizado na aquicultura convencional. O projeto Circular Aquicultura captou recursos financeiros com o projeto aprovado junto ao edital do Fundo de Desenvolvimento Econômico, Científico, Tecnológico e de Inovação do Banco do Nordeste (Fundeci/Etene), fruto da construção participativa de estudantes da disciplina curricular de Extensão Pesqueira do Curso de Engenharia de Pesca, do Mestrado de Museologia, fruto de interação dialógica para inclusão socioprodutiva de jovens e mulheres agricultores(as) familiares, assentados(as) de reforma agrária e do crédito fundiário, buscando a interiorização dos processos de extensão universitária e rural. Utilizando o pluralismo metodológico, focamos em desenvolver uma abordagem que preconize a indissociabilidade de extensão rural/universitária, com a pesquisa-ação participativa e a educação do/no campo. Na prática utilizaremos o enfoque da alternância para edificar saberes, utilizando os enfoques de extensão: módulos de ‘capacitação’ e assessoria; turismo pedagógico e rural; expedições científicas; e oficinas práticas. Cujo objetivo é garantir a interação da universidade com as comunidades e as instituições sociais de base, com isso atender o clamor da sociedade. Também promover a iniciação de extensão rural/universitária para estudantes e egressos da UFPI. O programa está dividido em dois projetos: Policultivo de pescado em sistema de circulação de água, com hidroponia e uso de energia solar; e Ciranda dos saberes em aquicultura de princípios agroecológicos, os quais abordarão os seguintes temas: construção de tanques, filtros, mecanismos de aeração, sistemas de circulação água; produção de alimentos naturais para aquicultura; manejo de aquicultura sustentável; produção hidropônica de hortaliças; cultivo aquícola em sistema de circulação de água e de princípios agroecológicos; aproveitamento de água residual de aquicultura em fertilizantes. Para tanto, utilizaremos na Estação de Aquicultura da UFPI do CMRV, 16 tanques de 1m3 e 12 tanques de 5m3 litros, todos com filtros mecânicos, químicos e biológicos, para o reaproveitamento da água em sistema de circulação, associado 36 m2 de hortaliças em estrutura hidropônica. A previsão de resultados de impacto social é envolver 300 jovens, mulheres e agricultores rurais, distribuir 2300 kg de pescado e mais de 1500 molhos hortaliças para continuar sendo fornecidos ao Restaurante Universitário do CMRV, Abrigo São José e Associação de Catadores de Resíduos Sólidos de Parnaíba e no uso das tecnologias de produção de aquicultura em sistema de recirculação, hidroponia e uso da energia solar nas propriedades rurais do Piauí.