Resumo

A erradicação da pobreza, fome zero, agricultura sustentável e educação de qualidade estão entre os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS), de acordo com a Organizações das Nações Unidas (ONU). Essas ODS são de extrema importância para proporcionar desenvolvimento sustentável e socialmente justo no meio rural, em especial no Território Entre Rios do Piauí. Como forma de alcançar esses objetivos a difusão de tecnologias através de capacitação para produtores rurais irá proporcionar benefícios educacionais e econômicos para essa região. A técnica de ensilagem de grão de milho moído e reidratado, é pouco conhecida entre os produtores rurais da região, essa técnica apresenta vantagens aos criadores de animais, pois promove benefícios no armazenamento, na comprar do grão e principalmente na melhoria do seu valor nutricional. Este projeto será desenvolvido com objetivo de proporcionar capacitação técnica sobre a ensilagem de grão de milho moído e reidratado para produtores rurais do território Entre Rios do Piauí, além da formação de recursos humanos através da participação de discentes de graduação e pós-graduação da UFPI, e atender algumas ODS da ONU.